SILVESTER in Hamburg: Bienvenue 2027 IM TORTUe
Die letzte Nacht des Jahres verspricht, très extraordinaire zu werden. Und wir würden nur ungern ohne Sie anstoßen, Mesdames et Messieurs!
Prickelnde Stimmung, Köstlichkeiten für alle Sinne und jene besonderen Geschichten, die erst nach Mitternacht ihren Anfang nehmen. Silvester im TORTUE. Einfach formidable.
Fête
Vor dem Rausch der Nacht wartet der Zauber des Tages! Starten Sie im petite TORTUE oder in der bar noir, bevor die längste Nacht des Jahres auf unserer Silvester-Party in Hamburg in der bar noir ihren fulminanten Abschluss findet.
- 13.00 Uhr bis 19.00 Uhr
- »First Come, First Served«
KOSTENFREIER EINTRITT
- 13.00 Uhr bis 19.00 Uhr
- Live-Musik von 13.00 Uhr bis 18.00 Uhr
- »First Come, First Served«
EURO 20,00 PRO PERSON / TAGESKASSE
- Ab 21.00 Uhr
- DJ ab 22.00 Uhr
- Küchenschluss um 23.00 Uhr
EURO 30,00 PRO PERSON / ABENDKASSE
Reservierung anfragen

Dîner
Schließen Sie das Jahr 2026 mit einem kulinarischen Highlight und lassen Sie sich in unseren drei Restaurants in der letzten Nacht des Jahres in andere Welten entführen.
BRASSERIE TORTUE | FRANZÖSISCH-DEUTSCH
- à la carte Menü
- Bis 02.00 Uhr zum ausgiebigen Verweilen geöffnet
- Küchenschluss um 23.00 Uhr
JIN GUI | SUSHI & PAN-ASIATISCH
- à la carte Menü
- Bis 02.00 Uhr zum ausgiebigen Verweilen geöffnet
- Küchenschluss um 23.00 Uhr
CHEZ L'AMI | DAS BESTE AUS FISCH, FLEISCH & KRUSTENTIEREN
- à la carte Menü
- Bis 02.00 Uhr zum ausgiebigen Verweilen geöffnet
- Küchenschluss um 23.00 Uh
Reservierung anfragen

Exclusivité
Zelebrieren Sie den Silvester-Abend in Hamburg mit ausgewählten kulinarischen Highlights im privaten und exklusivsten Kreis in unseren kunstvoll designten salons. Nach der Feier ist vor der Fête - entdecken Sie die Nacht und genießen Sie im Anschluss an Ihr Silvester-Dinner die Silvester-Party in der bar noir!
SALON 1 | ORANGERIE
- mindestens 6 Personen, maximal 10 Personen
- Mindestumsatz an Speisen und Getränken Euro 150,00 pro Person
SALON 2 | CHÂTEAU
- mindestens 15 Personen, maximal 28 Personen
- Mindestumsatz an Speisen und Getränken Euro 150,00 pro Person
SALON 3 | BIBLIOTHÈQUE
- mindestens 8 Personen, maximal 14 Personen
- Mindestumsatz an Speisen und Getränken Euro 150,00 pro Person
Speisen jeweils aus dem JIN GUI im Sharing Style.