Hamburger Original
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Reservieren Sie auf Ihren Namen oder auf Ihren Geschmack?

Restaurants

 

Mit Appetit auf der Zunge fragt man sich und die Seinen gemeinhin, ob und was man essen wolle. In allen Restaurants des TORTUE betonen wir die Frage anders. Sie stellt sich hier nach dem Wie. 

 

Wie wollen Sie im TORTUE etwas essen? In einer Atmosphäre privater Deliziöse und mit fernöstlicher Anrührung? Wählen Sie das JIN GUI. Es ist in Küche und Interieur Hamburgs ein inspirierendes, asiatisches Restaurant. 

 

Oder Sie intensivieren Ihren Wunsch nach einem betont französischem Erleben – und besuchen die brasserie mit frankophilem Speise-Akzent.

 

Ihnen steht der Sinn nach dem Besten aus Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten? Unser chez l'ami empfängt Sie in intimer Atmosphäre und bietet Ihnen ein unvergleichliches, kulinarisches Erlebnis.

 

Sie müssen sich auch gar nicht entscheiden. Können Ihren Anspruch an unsere Exquise und Expertise auch dreifach genießen. Und alle unserer Lukullitäten nach dem Wie befragen.

luxus restaurant hamburg direkt in der innenstadt mit hochwertigen speisen

brasserie

 

Deutsch inspirierte, französische Gerichte zum Frühstück, Lunch und Dinner, mit wunderschönem Balkon zum Innenhof.

 

T +4940334414023
brasserie@tortue.de

 

 

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restaurant hamburg innenstadt asiatisch essen mit bester qualität

jin gui 

 

Asiatische Spitzenküche, inklusive Bar. Mit Wintergarten, Terrasse, privaten Separees und authentischer Innenarchitektur.

 

T +4940334414024
jingui@tortue.de

 

 

TISCH RESERVIEREn

top restaurant hamburg für fleisch und fisch in direkter innenstadt lage

chez l'ami

 

Das Beste von Fleisch und Krustentieren gepaart mit feinsten Wein-Raritäten in privater Atmosphäre.

 

T +494033441400 
chezlami@tortue.de

 

 

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Französische Küche oder doch lieber ein asiatisches Luxus Restaurant? Hamburg hat drei kulinarische Höhepunkte

 

Das TORTUE am Bleichenfleet ist mehr als nur ein modernes, stilvolles Design-Hotel. Hamburg bietet mit dem TORTUE eine Wohlfühloase mitten in der Großstadt. Die Gäste können es sich auf sechs Stockwerken mit 128 Zimmern und Suiten gemütlich machen können,  die brasserie, JIN GUI und das chez l'ami sorgen für das leibliche Wohl. Inspiriert von der langjährigen Tradition hanseatischer Weltoffenheit servieren unsere Restaurants traditionelle sowie originelle Kreationen aus zwei der beliebtesten internationalen Länderküchen. Dabei erwartet die Gäste mehr als nur ein gewöhnliches Restaurant. Hamburg Innenstadt ist als Handels- und Messestadt ein Knotenpunkt für verschiedene Kulturen und Einflüsse, im TORTUE werden die französischen und asiatischen Länderküchen lebendig und in moderner, gemütlicher Atmosphäre zelebriert. Das chez l'ami ermöglicht erstklassiges, opulentes Schlemmen in intimer Atmosphäre. Wie der Name schon suggeriert, speist man hier wie bei einem Freund. Herzlicher Service und Speisen auf allerhöchstem Niveau machen das chez l'ami zu einem der besten romantischen Restaurants Hamburgs.

 

Frankreich oder Asien, in den Restaurants des Boutique-Hotel Hamburg lassen sich ferne und nahe Geschmackswelten in einem stilvollen, angenehmen Ambiente erkunden. Mehr noch, die brasserie und das JIN GUI lassen sich für geschlossene Gesellschaften exklusiv anmieten und wird so zum Ort für Ihre individuelle Veranstaltung. Ob zum gehobenen Schlemmen oder zum entspannten Verweilen, das TORTUE bietet das perfekte Restaurant, Hamburg-Innenstadt-Lage ist selbstverständlich inklusive.

Die brasserie - Das neue französische Restaurant (Hamburg-Innenstadt-Flair inklusive)

 

Kaum irgendwo wird kulinarischer Genuss so großgeschrieben wie bei unseren Nachbarn im Südwesten. Die französische Landesküche ist weltweit ein Symbol für Hochgenuss und Esskultur vom feinsten. Mit anderen Worten, eine wunderbare Grundlage für viele Top-Restaurant. Hamburg ist dank seiner französischen Vergangenheit der perfekte Ort für einen kulinarischen Ausflug nach Frankreich und für unsere brasserie. Ein stilvolles und gemütlich eingerichtetes Restaurant, in dem man vom kleinen Frühstück übers gemütliche Lunch bis hin zum luxuriösen Dinner die volle Bandbreite der französischen Gourmet-Welt genießen kann. In der ersten Etage des Boutique-Hotels Hamburg liegt die brasserie im Mittelpunkt des TORTUE.

Asiatische Tradition im modernen Top Restaurant - Hamburg zeigt sich fernöstlich im JIN GUI

 

Die exotischen Köstlichkeiten der asiatisch-chinesischen Küche sind längst auch im Westen zu beliebten Alternativen geworden. Gerichte wie Sushi, Dim Sum oder Nudelvariationen gehören zu den zeitlosen Klassikern, die überall auf der Welt Freunde gefunden haben. Das JIN GUI ist die neue Pflichtadresse für Liebhaber der asiatischen Küche und eines der Top-Restaurants Hamburg-weit. Hier treffen traditionsreiche Rezepte auf kreative Neuinterpretationen, die selbst langjährige Freunde asiatischer Speisen überraschen können. Alles vor einer eleganten und modernen Kulisse, entworfen vom preisgekrönten Joyce Wang Studio. Erstklassige asiatische Küche im edlen Design-Hotel: Hamburg bietet alles, was das Herz begehrt!